Kitchen
MENU
Sushi à Volonté
- Avec service à table
- Le prix est de 45,50 CHF par adulte et de 22,50 CHF par enfant de moins de 12 ans.
- Vous pouvez commander les plats de votre choix à partir du menu, sans restriction, à l’exception des sashimis.
- Sashimis est limité à 2 par personne
- Les boissons ne sont pas incluses dans le prix
- Non emporter et Tout gaspillage sera facturé !
Sashimis
- Tranches de poisson cru, frais et de haute qualité.
- Limité à 2 par personne
Saumon
Saumon, 3 pièces, Limité à 2 portions par personne
CHF 38.50
Thon
Thon, 3 pièce, limité à 2 par personne
CHF 38.50
Entrées
Petits plats asiatiques pour éveiller l’appétit ou préparer le palais pour le reste du repas.
Salade de choux
CHF 38.50
Salades d'algues
CHF 38.50
Salades mêlée
Mélange de légumes, fruits et céréales, frais et de saison
CHF 38.50
Miso soupe
CHF 38.50
Gyozas poulet
CHF 38.50
Gyozas légumes
CHF 38.50
Brochettes de poulet
Spécialité de fusion cuisine, combinant les saveurs thaïlandaises et japonaises, accompagnée d’une sauce aux cacahuètes
CHF 38.50
Makis
- Petits rouleaux composés de riz vinaigré (shari) enroulé autour d’ingrédients variés
- Le tout est enveloppé dans une feuille d’algue séchée
Saumon Makis
CHF 38.50
Saumon épicé
CHF 38.50
Thon
CHF 38.50
Thon épicé
CHF 38.50
Thon cuit
CHF 38.50
Crevette
CHF 38.50
Anguille
CHF 38.50
Avocat
CHF 38.50
Concombre
CHF 38.50
Nigiris
- Sushi caractérisée par leur simplicité et leur élégance.
- Ils consistent en une boule de riz vinaigré (shari) légèrement façonnée à la main, surmontée d’une tranche de poisson cru ou d’autres garnitures.
Saumon
CHF 38.50
Saumon kewpie teriyaki
CHF 38.50
Crevette kewpie spicy
CHF 38.50
Thon
CHF 38.50
Crevette
CHF 38.50
Anguille
CHF 38.50
Avocat
CHF 38.50
Californias
- Variante moderne du sushi, créée aux États-Unis
- Le riz se trouve à l’extérieur de l’algue nori.
Saumon avocat
CHF 38.50
Saumon cuit concombre
CHF 38.50
Saumon, mangue, avocat
CHF 38.50
Thon cuit
CHF 38.50
Thon
CHF 38.50
Crevette
CHF 38.50
Concombre, avocat
CHF 38.50
Crevette tempura, roquette
CHF 38.50
Anguille
CHF 38.50
Chef Spécial Rolls
Spécialités de Chef de sushi
Rainbow
Thon, saumon, avocat, saumon cuit
mayonnaise
CHF 38.50
Dragon
Crevette tempura, concombre mayonnaise,
avocat
CHF 38.50
Grilled salmon
Saumon, avocat, mayonnaise, teriyaki
CHF 19.50
Spicy Tuna
Thon, avocat, spicy mayo, tartare de thon
CHF 19.00